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2013年03月24日

お母さんの手作り料理ランチ

新はこだて農協 大野基幹支店女性部の主催。
大野国道沿いにある「あぐりへい屋」に併設された厨房で、
農家のかあさんが地元の野菜・豆・米(もちろん「函館育ち ふっくりんこ」です)などを
ふんだんに使った家庭の味を調理した。
皿を数えたら37品ほどあった。盛りつけ自由のひとり600円。


ちょっと照れつつお料理。


皿盛りの料理に加えて、「ふっくりんこ」を炊いた白めしと味ごはんが食べ放題。
野菜と大豆がたっぷりの呉汁もお代わりを何度もすすめられた。


ごく一部です。ここからレンズを左右に振っても、料理皿がどっさり。


次々と料理が完成されていく。もう並べられないよ。


ひとり1トレーを渡されますが、とてもすべての料理は盛りつけられない。


ふたりで手分けして、30品目ほど盛りつけた。それでも全部じゃない。


パンにのせたトマトじゃむ。イチゴとリンゴのゼリー。


雪解けを控えた農閑期だからこそ実現した企画ですが、
農家(農業)のちからを腹で感じることができる催事でございました。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 16:13 | トラックバック (0)

2012年11月15日

函館育ち ふっくりんこ TV-CM「作り手編4」

地上波テレビのスポット広告として放映されています。
全部で4つのバージョンがあり、本作ではの木本勉さん(知内町)が主役です。

映像内では「函館育ち ふっくりんこ蔵部」のメンバー全員が紹介されています。
本作では知内町・木古内町・上ノ国町・森町・函館市・八雲町の皆さんです。

【知内町】
木本勉 木下熊三 長内豊 石本武志 出口京子 石本顕生
出口光春 上村敏巳 中村鉄雄 木村一 中村敏雄 吉田成三
佐々木武志 本庄清人 谷口勝博 森永彰 森永勉 中村巧
小沢忍 中村光昭 田中安夫 大谷眞也 辻田恵一 伊藤勝夫
笠松彰 宮下孝 仲上勇吉 田中茂勝 田中好行 帰山和敏
田中裕明 帰山慶子 玉森健 玉森孝義 寺尾正弘 城地基晴
吉田峰一 桜井咲子 南茂敏 吉田正保 岡田留彦 大嶋貢
野津明 加藤初己 能登谷敏 宮上真由美 構口勇 岸本恵一
穴田一久 構口栄 金札吉功 風林憲治 西正男 山崎堅
小澤雅一 南部義男 片山辰男 村上京子 南部英樹 橋本政勝
橋本清一 惣蔵政幸 金札忠一 川国勝 成田清二 飯田達治
窓岩信幸 葛西雅信 成田勇人 宮下義正 宮腰正敏 村上信松
宮下進也 中村修司 伊藤政博 西田幸子 片山健一 松井義裕
松井盛泰 片山暢一 替地一夫 中川豊彦 前田郁二 佐藤信也
佐藤敏雄 脇本昌樹 高橋幸雄 手塚節子 橋本武義 片山正信

【木古内町】
真部久 関等司 野崎英二 冨田治樹 堀口昭弘 岸智美
原田義明 東出雅史 飯塚時男 川瀬雄二 東出幸範 手塚宣彰
手塚昌宏 佐藤誠 多田幸広 佐藤善信 林郁宏 林宏晃
佐藤純司 輪島桂 佐藤雅亮 田中俊朗 森永康男

【上ノ国町】
斉藤誠 岩坂弘樹 蛎崎弘知 菊池和雄 納谷敏彦 松谷鉄五郎
八田勇 布施勇 三浦正子 鈴木実 小田明美 三浦安則
鈴木政秀 野呂いわ子 沢田治光 新谷雅博 吉田訓典 刀祢哉
太田垣要吉 宮津清文 片石清和 柳原秀樹 山口義春 尾田学
出口柾俊 高見博 成田博 草間一信 佐藤八代 佐山勇蔵
若狭敦 森光行 京谷作右衛門 森昌幸 片石隆 片石正男
鈴木敏秋 若狭敏一 久末豊彦 山下農産

【函館市】
佐々木芳勝 小玉幸雄 小松ハル 松倉豊 松倉啓介 松倉秀春
川本真紀子 大沢征樹 日向由蔵 八戸久安 下山正 福田一二三
岡本清之助 宮川義雄 黒田義弘 立蔵義春 滝花友之 福田豊
泉宗伯 滝花勝男 小野寺政雄 佐々木正雄 福田チヤ 佐々木久夫

【森町】
高畑英治 天池初穂 皆川毅 竹田弘之 西村幸治 高畑一雄
長岡仁 伊藤弥一

【八雲町】
野島静夫 遠藤光男 加藤浩明 山本政芳 酒井英樹 加藤二三重
宍戸初雄

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 21:16 | トラックバック (0)

2012年11月07日

函館大妻高校 はさがけ体験

 10月2日の稲刈り体験の続きです。
 北斗市・山本隆治さんの田んぼから移動して、引き続いて稲架掛け(はさかけ)の作業体験です。刈り取った稲を天日で自然乾燥させます。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 01:11 | トラックバック (0)

2012年11月03日

函館育ち ふっくりんこ TV-CM「作り手編3」

地上波テレビのスポット広告として放映されています。
全部で4つのバージョンがあり、本作ではの原田茂さん(せたな町)が主役です。

映像内では「函館育ち ふっくりんこ蔵部」のメンバー全員が紹介されています。
本作では北斗市・せたな町の皆さんです。

【北斗市】
山田長政 白戸昭司 島田清 鹿角博道 佐々木幸一 春山豊満
池田英樹 池田孝雄 加藤雄一 坂田修一 渡邊洋一 渡邊定美
宮川哲 十文字光廣 高橋学 森政勝 森好行 森隆志 斉藤武
佐々木政信 佐々木義治 春山雅文 春山良市 澤田亨 對馬徹
佐々木弘光 對馬勝義 渡邊昇 山本隆治 小松克己 宇野勝徳
山本誠 田中正人 伍樓進 佐々木勝榮 小山内吉美 齋藤貴洋
畠山誠 森井信子 対馬慶一 佐藤新一 加藤隆 小山内孝司
畠中登 中川弘信 乘田昭夫 黒石和義 岡村栄士 上出幸雄
花田勇 伊藤広幸 藤野弘喜 藤野強 秋元初男 岡村一慶
岡村陽吉 小杉義知 齊藤秀樹 山崎啓祐 三上才吉 西川政志
横川壽一 渋谷浩之 小田切幸司 池田隆 高田実 青山敏之
松田博樹 青山雅衛 笠原勝幸 工藤秀晴 杉本榮吉 三澤政利
坂本勉 坂本春樹 坂本幸治 本谷藤男 佐々木久雅 岡田浩幸
冨樫富市 小原勝行 渡部孝一 田島真多秀 安田秀昭 宮下悟
牧野秀勝 今野和彦 斎藤禎司 澤口則之 田山光幸 澤村修
澤村敏子 佐々木多喜男 野田廣一 松田敦 溝井矢一 秋庭茂
太田光一 葛西幸二 齊藤禮子 齊藤信夫 白石裕昭 白石豊
白石武弘 山田耕作 小浜弘子 西村一造 田中光広 中村立夫
高橋俊博 高谷善富 高田邦雄 田中博 田中敏 吉川幹夫
東キミ 柴田修 野田政勝 秋山陽一 久保聡 山本稔 大村満
山本一美 斉藤正弘 木村一義 山本勝弘 山本ハチ 池田達雄
大村義滿 木村英一 高田陽一 長内敏美 白川優悦 時田孝喜
西村孝夫 木村誠廣 木村元司 木村正美 新井山與一 浦顯
本田茂樹 大山健次郎 東寺友一 浮須信一 吉田直樹 吉田亮
吉田義昭 阿部達也 宮下壽一

【せたな町】
原田茂 佐藤広光 田中拓史 佐藤義広 坂上達雄 下林堅次
山口勝 蓬田亨 近藤省世 近藤大樹 金谷勝則 近藤芳美
大堀賢二 近藤武彦 近藤稔 坂上正幸 坂上鉄夫 二ノ田敏和
なな実 坂本義昭 讃岐博 細川稔 酒井誠一 飯沼一雄
水谷亨 栗城勝久 坂井広保 小島敏人 近藤利美 栗城優美
馬場丈宜 伊藤慶晋 斉藤敏弘 並川昇功 加藤幸男 平田敏文
高橋久勝 斉藤初雄 川尻一敏 斉藤茂則 犬塚良光 林哲裕
坂井富士雄 東雲英治 八坂国俊 渥美卓也 両坂宏 加藤勇雄
山田康夫 中村安治 鶴尾稔 両坂賢一 横道重人 大口賢一
清健次 亀尾和義 伊庭野近 本多浩 吉田優 伊藤賢思
高橋圭司 大竹章晴 諸戸浩美 高橋利治 国田和博 横山一康
平田克則 高橋美広 岡崎邦三郎 関田勇人 関耕二 中田修
須藤優一

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 01:00 | トラックバック (0)

2012年11月01日

函館育ち ふっくりんこ TV-CM「作り手編2」

地上波テレビのスポット広告として放映されています。
全部で4つのバージョンがあり、本作では今金町の山吉本辰也さんが主役です。

映像内では「函館育ち ふっくりんこ蔵部」のメンバー全員が紹介されています。
本作では今金町・七飯町の皆さんです。

【今金町】
青山忠弘 秋元俊勝 虻川勝則 池田誠悦 池田泰久 石井誠一
石橋卓也 一戸博美 一戸祐二 井上昭男 入江隆 岩崎達雄
岩崎芳彦 大畑一州 岡田市夫 長内辰美 小田切清志 河内哲
小幡則元 加茂隆雄 川上巨人 川倉廣義 川崎徹 川崎俊清
川村栄繁 川村輝雄 川村俊幸 河村康英 北畠稔 工藤源蔵
木村隆 工藤泰造 小泉慶吉 小坂寛和 小林義一 小林隆道
今義昌 斉藤喜代春 坂本学 佐々木初美 佐川健蔵 笹村廣幸
佐藤秀信 沢田雄一 柴田正幸 渋谷一郎 白石邦雄 白石時雄
白石秀夫 白石洋満 白石良一 進藤清一 杉村久悦 高田一雄
高橋トシ 田中一義 田中猛一 田中美子 築城正行 出町浩嗣
時田進 富原昭市 長川隆司 中田優司 中西貴志 中村徳男
中村博行 西山勝幸 西山美津男 庭田隆幸 原信介 原口征一
長谷川清隆 福田信平 福田敏孝 藤田一也 前田俊悦 松井元
牧野敏夫 増子徳秀 真鍋義昭 丸崎栄悦 森井博樹 山崎サキ
山下清美 山田誠一 山中ミヨ 山本勝義 山本覚 吉野一男
吉野正勝 輪島正一 久慈宏史 工藤正広 桜井新治 沢田修一

【七飯町】
吉本辰也 伊藤悟志 黒宮一三 伊藤義浩 中島弘一 鷲野幸代
中島忠一 伊藤元正 渡辺教勝 西田光夫 西田義明 菅野広
黒須隆之 上田祐規 長崎正則 荒井敏男 渡辺勝一 荒井正博
尾形裕之 村上隆文 鎌田孝俊 藤倉久雄 藤倉雅人 藤倉正明
田村義直 本塚正美 人見忠 寺田隆一 笹井茂夫 谷崎敏之
田中稔 村本正義 ぴりかファーム 宮崎稔 阿部彰 芳賀芳見
阿部勇 仁木農場 仁木明 芳賀芳見 森川誠 三島繁 餌取勇
宮北誠市 遠藤忠行 平原大輔 近藤康史 佐藤義雄 町河進
宮本勉 水野哲 河田正芳 黒沢元 川崎寛 菅原理 牧野正一
永井孝之 河田英俊 天沼彰範 田中文夫 村上民夫 田中春次
笹森茂 村上忠弘 楠原隆紀 石川大輔 佐々木政徳 伊藤司
永井秋芳 日置泰正 水上清司 内ヶ島道良 工藤廣司 庫元勲
上野慎悟 下田屋直樹 諸戸邦吉 宮本博光 伊藤良一 笹森誠
今野重幸 鈴木農場 笹森照夫 南川豊 南川栄一 犬塚一利
山本琢磨 樋口洋一 中野公郎 山本智明 竹内章郎 松田慶一
足利勝利 南川博 松永政幸 村瀬広一 中野秀勝 村瀬久男
村瀬広 山崎幸男 山本広和 土田優一 松永敏和 山田一夫
小原輝光 沢口忠大 岡林国光 田畑友明 阪井英敏 阿部一夫
土橋美佐男 西勝幸 黒宮勝司 木島隆行 大場義光 田中勝博
杉林範久 大場誠一 川上正幸 水本宏

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 17:26 | トラックバック (0)

2012年10月31日

函館大妻高校 稲刈り体験

 10月2日、北斗市・山本隆治さんの田んぼで、函館大妻高校食物健康科1年生の稲刈り体験がありました。
 6月5日におこなった田植えから約5カ月。「函館育ち ふっくりんこ」の苗は、立派な稲に生長して稲穂にたくさんのお米を実らせていました。


倒伏した稲も一株ずつ刈り取っていきます。


うん? 照れ屋さんなのかな。


稲の切り株です。


稲わらをつかって稲の束を縛っていきます。


田んぼでの作業は終了。この後、もうひと仕事あります。


(函館新聞)


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 00:52 | トラックバック (0)

2012年10月30日

函館育ち ふっくりんこ TV-CM「作り手編1」

地上波テレビのスポット広告として放映されています。
全部で4つのバージョンがあり、本作では厚沢部町の山田智稔さんが主役です。

映像内では「函館育ち ふっくりんこ蔵部」のメンバー全員が紹介されています。
本作では厚沢部町・江差町・奥尻町・乙部町の皆さんです。

【厚沢部町】
 山田智稔 飴谷孝行 岩山甚吉 早瀬孝 若佐清春 福田昭浩
 横浜達雄 高田隆 山田正栄 杉野金平 鹿能貴和 川村英樹
 橋達正 前田幸弘 竹部ひとみ 田村留蔵 庄山朝一 庄山功高
 下川部逸男 松村松雄 木口タミ 佐々木正夫 北優 宮田弘
 木口勝則 竹谷勝廣 石田則勝 福島英満 綿谷雄司 米谷博道
 浜谷栄 高野一之 佐藤募 福島利光 久保田憲博 下川部勝利
 下川部和彦 田沢延幸 藤木達秋 小栗勝弘 石岡友一 広田誠
 南部亜紀男 石岡秋広 久保田勝信 上田裕 三上正美 大石力
 工藤貢 佐々木晶 佐々木宏 下川部洋 佐々木正夫 仲條隆夫
 下川部博文 茎沢勲 根津貴浩 小野寺仁 三上敏勝 進藤幸雄
 古谷俊美 弘平谷俊之 増田章子 大上野伸 干山孝也 犬塚亘
 船瀬一徳 船瀬良次 外崎明 坂上昌則 佐藤龍也 川崎和博
 佐藤弘幸 佐藤康弘 山坂憲二 佐藤永吉 岩山昭司 山本秀樹
 清水昇 布久保利則 武田憲悟 鈴木昭人 山本耕平 木村秀喜
 村上摂子 山畔敏道 西口辰夫 木村敏彦 由利栄次 木下真朗
 松橋求 松橋智也 由利武男 由利啓一 由利秀夫 北嶋笑美子
 北嶋大 干場邦彦 大森忠行 小沢隆則 伊勢谷広 伊勢谷達志
 伊勢谷知則 伊勢谷誠基 松岡昌彦 西村金三 相馬優 藤盛修
 野村勝 西口敏也 川股美好 伊勢谷哲生 相馬重信 野島静夫
 庄山信正 泉田光弘

【江差町】
 尾山紀子 尾山直子 大沼友司 小林克夫 和島修 佐藤弘志
 品川甚作農園 佐藤スミ 山田喜代治 小笠原裕章 小笠原道昭
 村田雄一 室井清吉 畔上鉄男 大久保公朝 笠原一雄 畑政美
 鈴木由春 鈴木朝雄 塚本正雄 塚本幸雄 畑粕太郎 早瀬英夫
 水野儀幸 水野寛昭 水野庄作 糸畑勝彦 佐藤裕一 山田勉
 山田元 渡辺正 泉清一 長尾徹 檜山昌樹 畠山克朗 佐藤均
 小林和江 小林正実 近藤和彦 田中忠義 野呂田石蔵 太田修
 江口信義 金沢克己 小林増夫 田中光市 丸山謙一 吉田政彦
 吉田喜代志 下島義昭 板谷利正 紺野博 斉藤信彦 藤島昭喜
 金沢政勝 伊藤敏光 沢口辰雄 工藤正明 栗田功 沢田勝利
 中野弘一

【奥尻町】
 上田正登 相馬康雄 関信義 小林欽策 増子鉄三 保坂孝志
 保坂實 長谷川一美 小林幹一 長谷川博 工藤俊憲 宮川功
 桑名幸夫 海老原浩 佐野孝昭 及川一栄 成田司 白戸秀樹

【乙部町】
 近藤鶴光 吉田敏博 坂上武紀 大橋裕樹 奥村幸広 由利実
 おとべファーム 矢野浩二

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 19:49 | トラックバック (0)

2012年10月10日

稲刈り/市民農業体験(北斗市)

9月29日におこなわれた北斗市での農業体験学習の様子です。
この日は、6月2日に市民の手で植えた「ふっくりんこ」を、
腰をかがめて1株ずつ手で刈り取りました。
この催事は北斗市体験学習実行委員会が主催しています。


地元のケーブルテレビ局NCVも半年間の農業体験に参加しました。


稲わらをつかって、刈り取った株を束ねます。これが難しい。


用水路に落ちちゃった。こんなハプニングも、いつかは良い想い出に。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 20:33 | トラックバック (0)

2012年10月07日

黄金色の田んぼ(知内町)

「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の部会長・木本勉さんの笑顔とともに。

田んぼはざわざわとした音で包まれています。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 10:54 | トラックバック (0)

2012年10月01日

見えないところは?

収穫直前の稲を(許可を得て)引っこ抜いてみました。
こんな根っ子をしているんですね。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 11:10 | トラックバック (0)

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