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ふっく弁当コンテスト 作品No.005

◆お弁当名◆「愛情いっぱい弁当(仮)」

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◆応募者◆ペンネーム:「いっちょく」さん(北斗市)

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、にら(知内町産「北の華」一番にら!)、卵(スズキのタマゴ:道南産)、ベーコン(道内加工品)、ミニトマト(埼玉県産)、とりのからあげ(冷凍食品)

◆コメント◆いつもどおりの愛妻弁当です(ということで…)。知内にらで作ったにら玉がこだわりかな?

■事務局より■お弁当名の「(仮)」が気になりますが。知内町のニラは包装フィルム(?)にQRコードが印刷されていて、携帯でアクセスすると生産者の顔を確認できるんですよね。毎回チェックしちゃってます。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 02:10 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月20日

ふっく弁当コンテスト【作品例2】

◆お弁当名◆「タラコふっくりんこ」

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◆応募者◆コンテスト事務局

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、たらこ(乙部町産)、のり(不明)、りんご(青森県産)、鶏肉(北海道産)、ピーマン・赤ピーマン(産地不明)、ミニトマト(宮崎県産)

◆コメント◆最初の作品例が評判良かったので、またまたつくってみました。今回は、ふっくりんこにタラコを混ぜこんで顔の色をつけています。ほっぺはトマトです。リンゴはいちおう今年の干支のネズミですが、お弁当箱に入れたらよくわからなくなりました。

※「ふっくりんこ」キャラクターを描かなくても応募できます。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 18:07 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月19日

ふっく弁当コンテスト 作品No.004

◆お弁当名◆「激うまオニギリ」

bento-004.JPG

◆応募者◆ペンネーム:「小野」さん(函館市)

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、ツナ(缶詰)、梅干(不明)、しそ(不明)、オオバ(北海道産)

◆コメント◆オイリーなツナ、ほぐした梅干の酸味、アクセントのオオバ。思わず次々と手を伸ばしてしまう味です。以前、職場のお花見に持っていったら、「これはキケンだ。俺をダメにする。止まらない。」という高い評価をもらいました。試してみてください。

■事務局より■こちらは事務局への差し入れでした。マジで超うまです。おかずいらず。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 10:54 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月17日

ふっく弁当コンテスト 作品No.003

◆お弁当名◆「ぴよ弁」

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◆応募者◆ペンネーム:「ぴよ」さん(函館市)

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、たまご焼き(ホクレン)、たこさんウィンナー・かにさんウィンナー(ニッポンハム)、かぼちゃ(道南産)、北海道カマンベールチーズ(北海道産)

◆コメント◆ふっくりんこを「ケチャップごはん」にしました。固めに炊いてパラパラに炒めましたが、ふっくちんこの甘みはしっかり残ってましたよ。ちなみに、このお弁当容器は100円ショップで見つけたもの。

■事務局より■こんどは「いかさんウィンナー」をつくってください。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 12:32 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月10日

ふっく弁当コンテスト 応募作品No.002

◆お弁当名◆「どかべん」

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◆応募者◆ペンネーム:「つるちゃん」さん(七飯町)

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、梅(七飯町産)、シソ(大沼産-自家製)、たらこ(鹿部産)、きゅうり(北海道産)

◆コメント◆梅干しは、おふくろの自家製。梅は地元で購入し、シソは庭先で摘み取ったもの。天日干しでつくった本物です。懐かしい弁当箱に「ふっくりんこ」をよそったら、たくさん入りすぎてしまいました。おかずが少なかったので、かえって「ふっくりんこ」のおいしさ(とくに甘み)を感じることができたお弁当でした。

■事務局より■潔(いさぎよ)し。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 15:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月07日

ふっく弁当コンテスト 応募作品No.001

◆お弁当名◆「彩」

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◆応募者◆ペンネーム:「かおる」さん(函館市)

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ(道南産)、ブロッコリー(国内産)、ゆでたまご(北海道産)、きゅうり(北海道産:品名「フリーダムきゅうり」)、ちくわ(堀川株式会社北海道工場-恵庭市)、いちご(北斗市-JA新はこだて大野支店/さがほのか)、みかん(有田みかん)

◆コメント◆冷蔵庫にあった食材でつくりました。こだわりは、イチゴ(10粒で780円!)。シンプル(手抜きに見えるかな?)なお弁当ですが、栄養バランス(タンパク質・ビタミン・食物繊維)を考えてるんですよ。

■事務局より■白、緑、赤、黄、オレンジ色。彩(いろど)りが鮮やかですね。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 18:54 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月30日

月刊 函館育ち ふっくりんこ通信(第8号-最終回)

掲載日:2007年12月30日(日)
紙 面:北海道新聞(函館・道南版)朝刊

提 供:北海道米販売拡大委員会
    ※生産農家の皆さんによる出資金で掲載されています。
取材協力:函館育ち ふっくりんこ蔵部
写真撮影:高山 潤(ものかき工房)
企画制作:北海道新聞函館支社広告部

新年も信念の米づくり 12月号

いよいよ冬がやって来ました。
田んぼにも霜月の風が吹き、雪が舞い落ちる季節です。
今回は田んぼからご家庭に取材現場を変えて、
「ふっくりんこ」への応援メッセージを集めてきました。


◆「月刊 函館育ち ふっくりんこ通信」第8号(クリックで拡大)
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 16:30 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月27日

月刊 函館育ち ふっくりんこ通信(第7号)

掲載日:2007年11月25日(日)
紙 面:北海道新聞(函館・道南版)朝刊

提 供:北海道米販売拡大委員会
    ※生産農家の皆さんによる出資金で掲載されています。
取材協力:函館育ち ふっくりんこ蔵部
写真撮影:高山 潤(ものかき工房)
企画制作:北海道新聞函館支社広告部

新米囲んで冬の食卓 11月号

いよいよ冬がやって来ました。
田んぼにも霜月の風が吹き、雪が舞い落ちる季節です。
今回は田んぼからご家庭に取材現場を変えて、
「ふっくりんこ」への応援メッセージを集めてきました。


◆「月刊 函館育ち ふっくりんこ通信」第7号(クリックで拡大)
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 15:03 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月26日

月刊 函館育ち ふっくりんこ通信(第6号)

掲載日:2007年10月26日(日)
紙 面:北海道新聞(函館・道南版)朝刊

提 供:北海道米販売拡大委員会
    ※生産農家の皆さんによる出資金で掲載されています。
取材協力:函館育ち ふっくりんこ蔵部
写真撮影:高山 潤(ものかき工房)
企画制作:北海道新聞函館支社広告部

静かに秋暮れる田んぼ号 10月号


◆「月刊 函館育ち ふっくりんこ通信」第6号(クリックで拡大)
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 15:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月30日

月刊 函館育ち ふっくりんこ通信(第5号)

掲載日:2007年9月30日(日)
紙 面:北海道新聞(函館・道南版)朝刊

提 供:北海道米販売拡大委員会
    ※生産農家の皆さんによる出資金で掲載されています。
取材協力:函館育ち ふっくりんこ蔵部
写真撮影:高山 潤(ものかき工房)
企画制作:北海道新聞函館支社広告部

新米あふれる田んぼ号 9月号

 今年もとことん頑張りました。
 話題と期待を集める「ふっくりんこ」を、間違いなくおいしいお米に育てるために。大切に、大切に、愛情をそそいで。どんなときも、あきらめることなく、品種の力と自分の腕を信じて。
 皆さんと同じ土地で育ち、同じ風に吹かれ、同じ太陽に照らされ、同じ雨をしのぎ、同じ猛暑を乗り越え、そして同じく待望の秋を迎えた「ふっくりんこ」。
 生まれも育ちも正真正銘の地元っ子。食べるなら、これしかある米。今年もどうぞごひいきに。


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◆「月刊 函館育ち ふっくりんこ通信」第5号
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 14:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

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