正面どアップで撮影。
背景に見える残雪の山岳は千軒岳。
カメラに緊張したのか、意識しすぎたのか、
後半で田植機の操作をミスってます。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

【撮影】田んぼ記者 高山 潤（ものかき工房）

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 00:16 | コメント (0) | トラックバック (0)

親子（母親と息子）が田植機に乗り込んでいます。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

最後に撮影をミスってますが、それはご愛敬ということで。

【撮影】田んぼ記者 高山 潤（ものかき工房）

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 10:04 | コメント (0) | トラックバック (0)

※風切り音があるので音量を調整してご覧ください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 00:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

田んぼの仕事の多くは機械化されています。
田植えには「田植機」が活用されますが、
田んぼの角（とくに機械が出入りする部分）は手植えする必要があります。
手植え歴半世紀以上の熟練技をご覧ください。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

【撮影】田んぼ記者 高山 潤（ものかき工房）

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 01:09 | コメント (0) | トラックバック (0)

日　時：2010年5月22日（木）午前11時ころ
場　所：大野平野の各所

◆水で満たされた田んぼを代掻きする。背後に見える緑はハウスの中で移植を待つ苗。

◆上流にある田んぼの水口を切る。

◆着々と田んぼの準備は進む。

◆春霞に包み込まれた函館山。

◆たんぽぽが見守る。

◆今年最初に出会った田植え作業。田植機の通ったところの土をならしている。

【田んぼ記者／高山潤（ものかき工房）】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 11:36 | コメント (0) | トラックバック (0)

日　時：2010年5月20日（木）午前7時
場　所：北斗市（旧大野町）
田んぼ：斉藤秀樹さん（函館育ち ふっくりんこ蔵部）

斎藤さんの田んぼでは、今週土曜日から田植えの予定。
ハウスの中で出番を待っている「ふっくりんこ」の苗に挨拶してきました。
今年もがんばってね。

◆苗は10〜12cmくらい。

◆ハウスに敷き詰められた「函館育ち ふっくりんこ」の苗。

◆元気に育てよ。

◆外は曇天。大野平野の田んぼに、じわじわと水が張り始めています。

【田んぼ記者／高山潤（ものかき工房）】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 08:25 | コメント (0) | トラックバック (0)

今年も「NPO法人なちゅらす」が主催する田んぼ体験が、
「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の田んぼ（北斗市・田山さん）でおこなわれます。

【開催日時】6月5日（土）9時から
【参加費用】2200円 やきそばのお土産つき（体験・材料費込み）
　　　　　　※初参加者は別途で年会費・保険料が必要（1100円〜）
【申し込み】6月2日まで。定員20人で締め切り。
　　　　　　5歳〜中学3年生まで。
◆詳細はコチラ（募集要項）でご確認ください。

秋には収穫体験もあります。
「なちゅらす」主催の田んぼ体験は、「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の協力で、
2007年から継続しておこなわれています。

体験の様子　（１）　（２）

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 13:24 | コメント (0) | トラックバック (0)

4月18日に開催された「函館すし祭」の様子が、
ＮＣＶ（函館のケーブルテレビ局）のニュースで紹介されました。

イベントの様子だけでなく、米チェン・酒チェン・お魚チェンジの解説、
「函館育ち ふっくりんこ」の魅力などもレポートしています。
寿司職人の皆さんによる「ふっくりんこ」コールにも注目。

※この映像は著作権者（NCV）の許諾を受けて配信しています。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 11:56 | コメント (0) | トラックバック (0)

4月18日（日）に開催された「函館すし祭」。
熱気に包まれた会場のの様子を写真でレポートします（全5回）。
　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】

◆がぶっ。

◆ぱくっ。

◆ほいっ。

◆てへっ。

◆ずらりと並ぶ職人と寿司。

◆夜の部の抽選会では、イスの下に景品目録が。

◆当選者の皆さまです。

◆函館すし同業会さんからは「すし券」のプレゼント。

◆もらって嬉しい「函館育ち ふっくりんこ」。

◆私市兄弟商店さんから「函館育ち ふっくりんこ」を1年分プレゼント。

◆寿司職人の修業は「飯炊き三年握り八年」だそうです。

◆私にもできるかしら。

◆司会の八木森佐知子さん（FMいるか）が職人さんにインタビュー。

◆満足笑顔の記念撮影。

◆「函館すし祭」のスタッフ。写真クリックで拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤（ものかき工房）

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※本ブログ記事（函館すし祭 写真レポート 全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 17:37 | コメント (0) | トラックバック (0)

4月18日（日）開催された「函館すし祭」の様子をご紹介。
写真で当日の雰囲気をお伝えしています。
　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】

◆函館すし普及委員会の皆さん（嘘）

◆この日は2回にわけて、約500人のお客様が集まりました。

◆函館育ち南部米品質向上委員会の会長・橋本清一さん（知内町・米農家）が、「ふっくりんこ」に懸ける想いと地元の皆さんからの応援への感謝を語る。

◆ミス北海道米の山崎有加里さん。

◆休憩中のオフショット。

◆一息ついて、夜の部もがんばろう。

◆「ふっくりんこ」の魅力をお伝えします。

◆会場見渡す限りおいしい笑顔であふれています。

◆残さず、こぼさず、ぜんぶすっかりいただきます。

◆満腹ですか？ いやいや、まだいけます。

◆あーん。

◆函館・道南エリアで発売されている「函館育ち ふっくりんこ」の米袋。

◆ずっとお米を好きでいてください。

続きます。次の記事でおしまいです。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤（ものかき工房）

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※本ブログ記事（函館すし祭 写真レポート 全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 16:23 | コメント (0) | トラックバック (0)