ふっくりんこ蔵部田んぼブログ

残雪を背に田植えが始まる。（動画）

2010-06-13T15:16:14Z

正面どアップで撮影。背景に見える残雪の山岳は千軒岳。カメラに緊張したのか、意識しすぎたのか、後半で田植機の操作をミスってます。 ※風切り音がうるさいので音量を調整してください。【撮影】函館育ちふっくりんこ蔵部【日時】2010年5月29日午前11時【場所】北海道知内町上雷橋本清一さんの田んぼ【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）

田植機がゆっくりと。（動画）

2010-06-08T01:04:52Z

親子（母親と息子）が田植機に乗り込んでいます。 ※風切り音がうるさいので音量を調整してください。【撮影】函館育ちふっくりんこ蔵部【日時】2010年5月29日午前11時【場所】北海道知内町上雷橋本清一さんの田んぼ最後に撮影をミスってますが、それはご愛敬ということで。【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）

田植機の音は春の音。

2010-06-02T15:00:44Z

※風切り音があるので音量を調整してご覧ください。【撮影】函館育ちふっくりんこ蔵部【日時】2010年5月29日午前11時【場所】北海道知内町上雷橋本清一さんの田んぼ

手植えの風景（動画）

2010-05-30T16:09:26Z

田んぼの仕事の多くは機械化されています。田植えには「田植機」が活用されますが、田んぼの角（とくに機械が出入りする部分）は手植えする必要があります。手植え歴半世紀以上の熟練技をご覧ください。 ※風切り音がうるさいので音量を調整してください。【撮影】函館育ちふっくりんこ蔵部【日時】2010年5月29日午前11時【場所】北海道知内町上雷橋本清一さんの田んぼ【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）

田植え直前の風景

2010-05-24T02:36:28Z

日　時：2010年5月22日（木）午前11時ころ場　所：大野平野の各所 ◆水で満たされた田んぼを代掻きする。背後に見える緑はハウスの中で移植を待つ苗。 ◆上流にある田んぼの水口を切る。 ◆着々と田んぼの準備は進む。 ◆春霞に包み込まれた函館山。 ◆たんぽぽが見守る。 ◆今年最初に出会った田植え作業。田植機の通ったところの土をならしている。【田んぼ記者／高山潤（ものかき工房）】

もうすぐ田植えです。

2010-05-19T23:25:53Z

日　時：2010年5月20日（木）午前7時場　所：北斗市（旧大野町）田んぼ：斉藤秀樹さん（函館育ちふっくりんこ蔵部）斎藤さんの田んぼでは、今週土曜日から田植えの予定。ハウスの中で出番を待っている「ふっくりんこ」の苗に挨拶してきました。今年もがんばってね。 ◆苗は10〜12cmくらい。 ◆ハウスに敷き詰められた「函館育ちふっくりんこ」の苗。 ◆元気に育てよ。 ◆外は曇天。大野平野の田んぼに、じわじわと水が張り始めています。【田んぼ記者／高山潤（ものかき工房）】

【参加者募集】なちゅらす「田んぼ☆やきそば」

2010-05-07T04:24:01Z

今年も「NPO法人なちゅらす」が主催する田んぼ体験が、「函館育ちふっくりんこ蔵部」の田んぼ（北斗市・田山さん）でおこなわれます。【開催日時】6月5日（土）9時から【参加費用】2200円やきそばのお土産つき（体験・材料費込み）　　　　　　※初参加者は別途で年会費・保険料が必要（1100円〜）【申し込み】6月2日まで。定員20人で締め切り。　　　　　　5歳〜中学3年生まで。 ◆詳細はコチラ（募集要項）でご確認ください。秋には収穫体験もあります。「なちゅらす」主催の田んぼ体験は、「函館育ちふっくりんこ蔵部」の協力で、 2007年から継続しておこなわれています。体験の様子　（１）　（２）

函館すし祭レポート〜ＮＣＶニュースより

2010-05-06T02:56:54Z

4月18日に開催された「函館すし祭」の様子が、ＮＣＶ（函館のケーブルテレビ局）のニュースで紹介されました。イベントの様子だけでなく、米チェン・酒チェン・お魚チェンジの解説、「函館育ちふっくりんこ」の魅力などもレポートしています。寿司職人の皆さんによる「ふっくりんこ」コールにも注目。 ※この映像は著作権者（NCV）の許諾を受けて配信しています。

函館すし祭写真レポート【5／5 最終回】

2010-04-28T08:37:28Z

4月18日（日）に開催された「函館すし祭」。熱気に包まれた会場のの様子を写真でレポートします（全5回）。　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】 ◆がぶっ。 ◆ぱくっ。 ◆ほいっ。 ◆てへっ。 ◆ずらりと並ぶ職人と寿司。 ◆夜の部の抽選会では、イスの下に景品目録が。 ◆当選者の皆さまです。 ◆函館すし同業会さんからは「すし券」のプレゼント。 ◆もらって嬉しい「函館育ちふっくりんこ」。 ◆私市兄弟商店さんから「函館育ちふっくりんこ」を1年分プレゼント。 ◆寿司職人の修業は「飯炊き三年握り八年」だそうです。 ◆私にもできるかしら。 ◆司会の八木森佐知子さん（FMいるか）が職人さんにインタビュー。 ◆満足笑顔の記念撮影。 ◆「函館すし祭」のスタッフ。写真クリックで拡大します。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）
--------------------------------------------------------------------------------------------- ※本ブログ記事（函館すし祭写真レポート全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。 ---------------------------------------------------------------------------------------------

函館すし祭写真レポート【4／5】

2010-04-26T07:23:54Z

4月18日（日）開催された「函館すし祭」の様子をご紹介。写真で当日の雰囲気をお伝えしています。　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】 ◆函館すし普及委員会の皆さん（嘘） ◆この日は2回にわけて、約500人のお客様が集まりました。 ◆函館育ち南部米品質向上委員会の会長・橋本清一さん（知内町・米農家）が、「ふっくりんこ」に懸ける想いと地元の皆さんからの応援への感謝を語る。 ◆ミス北海道米の山崎有加里さん。 ◆休憩中のオフショット。 ◆一息ついて、夜の部もがんばろう。 ◆「ふっくりんこ」の魅力をお伝えします。 ◆会場見渡す限りおいしい笑顔であふれています。 ◆残さず、こぼさず、ぜんぶすっかりいただきます。 ◆満腹ですか？いやいや、まだいけます。 ◆あーん。 ◆函館・道南エリアで発売されている「函館育ちふっくりんこ」の米袋。 ◆ずっとお米を好きでいてください。続きます。次の記事でおしまいです。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）
--------------------------------------------------------------------------------------------- ※本ブログ記事（函館すし祭写真レポート全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。 ---------------------------------------------------------------------------------------------

函館すし祭写真レポート【3／5】

2010-04-23T22:01:59Z

引き続き4月18日（日）開催された「函館すし祭」。おいしい笑顔であふれた会場の様子をレポート（3回目）します。　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】 ◆年齢をこえてお寿司好き・お米好きが集いました。 ◆お腹いっぱい食べてね。 ◆北斗市の米農家・斉藤秀樹さん（ふっくりんこ蔵部部会長）も来場。 ◆握ります。 ◆握ります。 ◆どんどん握ります。 ◆ステージでは「握り」体験。指導するのは函館鮨同業会・斎藤幹事長（桔梗町3丁目「すし屋のよいしょ」）。 ◆しばし手をとめてステージに注目。 ◆その間も職人の手は休まない。 ◆握ります。 ◆握り続けるんです。 ◆2時間めいっぱい食べて飲んで愉しんで。 ◆どんどんいきましょう。さらにさらに続きます。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）
--------------------------------------------------------------------------------------------- ※本ブログ記事（函館すし祭写真レポート全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。 ---------------------------------------------------------------------------------------------

函館すし祭写真レポート【2／5】

2010-04-22T09:28:23Z

4月18日（日）開催の「函館すし祭」写真レポート（2回目）です。　→ イベント詳細はこちらで。【開催告知】 ◆どれにしようかな。 ◆お寿司を迷っているうちに、迷子になりそう。 ◆ぶじにテーブルへたどり着きました。いただきます。 ◆あわびでございます。ありがとうございます。 ◆お子様の好きな甘エビです。 ◆巻き寿司も多彩に。 ◆ツメ（甘辛のタレ）が淡泊なネタをひきたてる。 ◆手でつまむ。正しい食べ方です。 ◆お皿の裏に「ふっくりんこ」のシール。抽選会の当たりです。 ◆函館米穀さんから、「函館育ちふっくりんこ」5kg入りを12人様へプレゼント。 ◆にっこり。ふっくな笑顔。 ◆押し寄せる嬉しい人なみ。職人さんはてんてこまいですね。 ◆一人前を注文。一人前に注文？ ◆おいしいお米は、みんなを笑顔にします。さらに続きます。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）
--------------------------------------------------------------------------------------------- ※本ブログ記事（函館すし祭写真レポート全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。 ---------------------------------------------------------------------------------------------

函館すし祭写真レポート【1／5】

2010-04-19T20:15:50Z

4月18日（日）に開催された「函館すし祭」の写真レポートです。　→ 「函館すし祭」の詳細はこちらをご覧ください。【開催告知】港町函館が胸を張って誇ることができる海産物と、これまた函館自慢で函館生まれの「函館育ちふっくりんこ」。極上ネタ、極上シャリ、そして極上の職人が魅せる最極上の饗宴。イベントに参加したみなさん（約500人）の笑顔をご覧ください。 ◆1番乗りのお客様は1時間前に来場されました。 ◆主催の函館鮨同業会オリジナル「はこだて娘」。イクラは夜景の輝きをイメージ。 ◆津軽海峡は大間のマグロ。 ◆第一部がスタートする5時間前から仕込みが続きました。 ◆うに。うに。うに。うに。うに。うに。うに。 ◆いろどり鮮やかな押し寿司。 ◆赤身も極上マグロ。 ◆まぶしいくらい。 ◆主催者あいさつ。函館鮨同業会・会長豊田隆夫さん（柏木町「鶴寿司」）。 ◆席に着いたスタートを待つ。 ◆拍手とともに「すし祭」が開催！ ◆テーブルに用意された5個のお寿司を食べ終わると、あとはお好みで。 ◆うにとあわびが一番人気を分けあっていました。次の記事に続きます。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 【撮影】田んぼ記者高山潤（ものかき工房）
--------------------------------------------------------------------------------------------- ※本ブログ記事（函館すし祭写真レポート全5回）に掲載している写真のデータは、写っているご本人にかぎり無償でご提供します。ご希望の方は件名に「すし祭の写真希望」と明記して、電子メールで高山までご連絡ください。本人確認のために、お名前・ご住所・電話番号を明記をお願いします。いただいた個人情報は、写真提供・本人確認の目的以外には使用しません。 ---------------------------------------------------------------------------------------------

【速報】シルシルミシルに登場！

2010-04-16T01:11:19Z

4月21日（水）23時15分から、テレビ朝日系列・深夜の人気番組「シルシルミシル」で、「函館育ちふっくりんこ」が紹介されます。

ふっくりんこ蔵部山本隆治さん（北斗市）

2010-04-04T05:44:39Z

大野稲作振興会会長山本隆治さん ◆素朴感たっぷりの山本さん。 ◆大野平野に広がる田んぼ。左後方には駒ヶ岳が見えています。 ◆いつも、しつこく笑わせてスイマセンね。【撮影】2009年9月23日

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残雪を背に田植えが始まる。（動画）

田植機がゆっくりと。（動画）

田植機の音は春の音。

手植えの風景（動画）

田植え直前の風景

もうすぐ田植えです。

【参加者募集】なちゅらす「田んぼ☆やきそば」

函館すし祭レポート 〜 ＮＣＶニュースより

函館すし祭 写真レポート【5／5 最終回】

函館すし祭 写真レポート【4／5】

函館すし祭 写真レポート【3／5】

函館すし祭 写真レポート【2／5】

函館すし祭 写真レポート【1／5】