※チケット完売いたいました。（3月31日追記）

食べ放題。　飲み放題。　おいしさ楽しみ放題！

港町函館が磨き上げた寿司職人たちの腕。
北の海が育んだ新鮮な海の幸。
そして、地元生まれの高品質米「函館育ち ふっくりんこ」。

この春、夢の競演！共演！饗宴！

函 館 す し 祭

◆開催日時
　４月１８日（日曜日）
　　　昼の部／１２：００〜１４：００
　　　夜の部／１８：００〜２０：００

◆料　金
　前売りチケット制
　　　昼の部／１人３５００円　【完　売】
　　　夜の部／１人５０００円　【完　売】
　　　　※販売店は再下段のお問い合わせ先を参照してください。

◆会　場
　函館国際ホテル（函館市大手町５−１０）

◆概　要
　（１）すし食べ放題
　　　　お米（シャリ）には「函館育ちふっくりんこ」を使用。
　　　　道産巻き「はこだて娘」
　　　　　函館鮨同業会オリジナル寿司。サーモン・イカ・カニを巻き、
　　　　　仕上げにまぶしたイクラは函館夜景を表現。

　（２）飲み放題
　　　　ビール　日本酒　ソフトドリンク
　　　　日本酒は北海道内で醸造された「道産酒」をラインナップ。
　
　（３）お楽しみ抽選会
　　　　寿司券　「函館育ちふっくりんこ」１年分（６０ｋｇ）ほか

　（４）プレゼント（来場者全員）
　　　　「函館育ちふっくりんこ」（精米２ｋｇ）

函館すし祭の楽しみ方

魚チェン！
　豊富な海産物は、海に囲まれた函館ならではのスローフード。
　昔ながらの「町のお寿司屋さん」が握る新鮮なネタをお楽しみください。

米チェン！
　北海道を代表するブランド米に成長した「ふっくりんこ」。
　函館グルメを代表する「お寿司」。
　上質で贅沢なベストマッチングをお楽しみください。

酒チェン！
　北海道の酒造好適米を使用し、道内で醸造された日本酒をご用意。
　「函館育ち ふっくりんこ」の日本酒も登場します。

【イベントに関するお問い合わせ先】
　□チケットの購入に関して
　　　鶴寿司（電話：0138-55-6677）※担当：豊田
　　　すし屋のよいしょ（電話：0138-47-1420）※担当：齊藤
　■チケット販売店
　　　鶴寿司　すし屋のよいしょ　祐鮨本店　棒二森屋
　　　エビコー函館営業所　かんだ　函館米穀　私市兄弟商店
　　　山松 前鮮魚店　丸み佐藤商店　丸サ斉藤箸折製造所
　□開催詳細
　　　ホクレン函館支所米穀課（電話0138-43-2360）
　　　　※平日（10時〜17時）、チケットは取り扱っていません。

【主　催】函館鮨同業会
【協　賛】道南地区北海道米食率向上戦略会議（※）　（株）私市兄弟商店
　　　　　北海道米販売拡大委員会　道南地区米麦改良協会

（※）道南地区北海道米食率向上戦略会議 構成団体
　　函館消費者協会　江差消費者協会　北海道米穀小売商業組合函館支部
　　函館米穀（株）　北海道農政事務所地域第二課　各市町村
　　道南農業試験場　函館育ち南部米品質向上委員会
　　函館育ち北部米品質向上委員会　今金町農業協同組合
　　新函館農業協同組合　北檜山町農業協同組合
　　函館市亀田農業協同組合　北海道農業協同組合中央会札幌支所
　　渡島支庁　桧山支庁　ホクレン農業協同組合連合会函館支所

お寿司の写真はイメージです。当日をお楽しみに！

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部　日時: 2010年03月30日 23:59