◆お弁当名◆「どかべん」

◆応募者◆ペンネーム：「つるちゃん」さん（七飯町）

◆使用食材◆函館育ち ふっくりんこ（道南産）、梅（七飯町産）、シソ（大沼産-自家製）、たらこ（鹿部産）、きゅうり（北海道産）

◆コメント◆梅干しは、おふくろの自家製。梅は地元で購入し、シソは庭先で摘み取ったもの。天日干しでつくった本物です。懐かしい弁当箱に「ふっくりんこ」をよそったら、たくさん入りすぎてしまいました。おかずが少なかったので、かえって「ふっくりんこ」のおいしさ（とくに甘み）を感じることができたお弁当でした。

■事務局より■潔（いさぎよ）し。

ふっくりんこ弁当コンテストの詳細は、
コチラの記事をご覧ください。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部　日時: 2008年01月10日 15:00