郷土のお米・信頼の証

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2007年06月08日

お米づくりは現場だけじゃない

日 時:2007年6月7日(日) 午後1時半〜午後4時
場 所:函館育ちライスターミナル(北斗市-旧大野町)

函館育ち南部米品質向上委員会が開催。
「函館育ち ふっくりんこ」をふくめた渡島のお米づくりについて、
報告・検討・協議がおこなわれた。
今回は檜山(北部米品質向上委員会)からも出席があり、
道南全体のお米づくりについて話し合われた会議。
田んぼでは順調な生育が進んでいるという報告もあった。

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◆会議には、生産者・関係団体・行政から43名が参加した。

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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2007年06月08日 02:06

2007年06月27日

ひとあし早く夏の風

日 時:2007年6月27日(水) 午前10時半
場 所:北斗市(旧大野町)
田んぼ:斉藤秀樹(函館育ち ふっくりんこ蔵部)

8月の始めまで天候不順が続いた昨年とは違って、
ここまでの天候は順調に進む。

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◆バサバサと飛び立っていった。

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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2007年06月27日 18:10

2007年08月01日

携帯電話でも「田んぼブログ」。

函館育ち ふっくりんこ蔵部が情報発信する「田んぼブログ」が、携帯電話でも読めるようになりました。

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◆携帯用サイトのQRコードです。携帯電話のバーコード・リーダーなどで読みとってください。

直接アドレスを打ち込む場合はコチラです。
http://www.fukkurinko.jp/k/

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2007年08月01日 14:05

2008年04月07日

故郷を食べよう。

「田んぼの風景」と「田んぼに関わる人々」をテーマにしたポスター(3種)を、
JA新はこだてが制作しました。
函館市内・近郊の米穀店に配布されます。

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◆この案山子(かかし)は、昨年、北斗市(旧大野町)の田んぼで田植え体験をした
 NPO法人なちゅらすの子どもたちがつくったもの。

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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年04月07日 21:44 | トラックバック (1)

2008年04月26日

今年の種まき(北斗市)

日 時:2008年4月26日(水) 午前11時
場 所:北斗市開発(旧大野町)
田んぼ:斉藤秀樹(函館育ち ふっくりんこ蔵部)

今年も田んぼの季節がやって来ました。
今週は種まき作業のピークです。
斉藤秀樹さんは21日から開始して本日(26日)で終了。

「春が早いけども、朝晩がぐっと冷え込むべさ。
 寒暖の差が激しいのが気になるな。
 雪解けが早く、しばらく雨も降っていないから、
 田んぼに水をはる時季に、水不足にならないか心配。
 種の生育は順調すぎで、21日に播いた種は芽を出しているよ」

※26日朝5時の気温は函館市内で2.2度を記録。

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◆おなじみ斉藤秀樹さん。函館育ち ふっくりんこ蔵部 部会長。
 実は麦わらが似合う男でもある。

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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年04月26日 16:12

2008年05月03日

今年の種まき(知内町) 前編

日 時:2008年4月29日(火) 午前10時〜正午
場 所:知内町上雷地区
田んぼ:橋本清一(函館育ち ふっくりんこ蔵部)

連休前半の最終日、橋本さんの田んぼで種まきがおこなわれました。
このように、祝日でも関係なく働くのを見ると、
農家には平日も祝日も関係ないかのようにも感じます。
しかし、よくよく皆さんのお話を聞いてまわると、
「田んぼの暦」と「一般のカレンダー」の間には密接な関係があることがわかります。

四季の移ろいや苗の生長は、平日だろうが週末だろうが連休だろうが関係ありません。
しかし、種まき・田植えなどの作業は人手が必要なので、
やはり週末や休日に合わせた方が便利です。
これは、日本という国が、農村から都市中心の社会に変化したことで、
新たに加わった「農事暦」のルールなんだと思います。
そういう意味で、「田んぼの暦」と「一般のカレンダー」は無関係ではないのです。

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◆水が貯まった田んぼ。
 「せっかく良い感じに田んぼが乾いてきたのに、今年も田おこし前に雨が降っちまったよ」と嘆いた橋本さん。

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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年05月03日 07:34

2008年09月16日

顔と田んぼ 2008 木本 勉さん(知内町)

木本 勉さん(知内町)
函館育ち ふっくりんこ蔵部 副部会長

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【2008年9月16日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月16日 18:18

顔と田んぼ 2008 山本隆治さん(北斗市)

山本隆治さん(北斗市)
函館育ち ふっくりんこ蔵部メンバー
大野稲作振興会 会長

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【2008年9月16日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月16日 18:22

顔と田んぼ 2008 斉藤秀樹さん(北斗市)

斉藤秀樹さん(北斗市)
函館育ち ふっくりんこ蔵部 部会長

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【2008年9月16日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月16日 18:43

顔と田んぼ 2008 橋本清一さん(知内町)

橋本清一さん(知内町)
函館育ち ふっくりんこ蔵部メンバー
知内町稲作振興会 会長
函館育ち南部米品質向上委員会 委員長

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【2008年9月16日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月16日 18:45

顔と田んぼ 2008 時田孝喜さん(北斗市)

時田孝喜さん(北斗市)
函館育ち ふっくりんこ蔵部メンバー
上磯米生産出荷組合 組合長

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【2008年9月16日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月16日 18:51

2008年09月17日

顔と田んぼ 2008 大口賢一さん(せたな町)

大口賢一さん(せたな町)
函館育ち ふっくりんこ蔵部 副部会長
せたな町水稲生産部会 部会長

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【2008年9月17日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月17日 21:10 | コメント (1)

顔と田んぼ 2008 村上忠弘さん(今金町)

村上忠弘さん(今金町)
函館育ち 北部米品質向上委員会 委員長
今金町稲作部会 会長

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【2008年9月17日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月17日 21:13

顔と田んぼ 2008 かかし(北斗市)

かかし(北斗市)
NPO法人NATURAS(ナチュラス)製作
田山さんの田んぼにて直立中

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【2008年9月17日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月17日 21:21

顔と田んぼ 2008 古谷俊美さん(厚沢部町)

古谷俊美さん(厚沢部町)
厚沢部米作振興会 会長

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【2008年9月17日撮影】

※古谷さんが生まれた年に植えられたラクヨウ(カラマツ)の前で。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月17日 21:26

2008年09月19日

顔と田んぼ 2008 東出雅史さん(木古内町)

東出雅史さん(木古内町)
木古内町稲作研究会 会長

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【2008年9月19日撮影】

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2008年09月19日 20:21

2009年02月16日

蔵部メンバーが東京デビューを応援!(その1)

今年1月から関東圏での販売が始まった「ふっくりんこ」。
北海道米の期待を背負った「ふっくりんこ」を応援するために、
故郷道南の作り手たち(蔵部メンバー)が上京して販売応援をおこないました。
場所はイトーヨーカドーの木場店(東京都江東区)と南大沢店(東京都八王子市)。

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◆斉藤秀樹部会長も「私が作ったお米です!」と積極的に声をかける。

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◆「地元で人気のお米です。自信作です。」の言葉に、脚を止める買い物客。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年02月16日 21:21

2009年02月24日

蔵部メンバーが東京デビューを応援!(その2)

ということで、ふっくりんこの東京デビューをプレイバック。
生産者による「応援」は、二泊三日(2月13日〜16日)の旅程でおこなわれました。

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◆いざ東京へ。2月13日(金)、函館空港発JAL1162便にて。

【参加者】
 ・生産者 斉藤秀樹さん(ふっくりんこ蔵部 部会長/大野稲作振興会)
      木本勉さん(ふっくりんこ蔵部 副部会長/知内町稲作振興会 会長)
      大口賢一さん(ふっくりんこ蔵部 副部会長/せたな地区水稲生産部会 会長)
      橋本清一さん(函館育ち南部米品質向上委員会 委員長/知内町稲作振興会)
      石本顕生さん(知内町稲作振興会)
      仲上勇吉さん(知内町稲作振興会)
      山本隆治さん(大野稲作振興会 会長)
      古谷俊美さん(厚沢部町米振興会 会長)
      本多浩さん(せたな地区水稲生産部会)
      山下敏雄さん(ひやま南水稲生産振興会 会長)
      村上忠広さん(今金町稲作部会 会長)
 ・関係者 田山光幸さん(JA新はこだて 営農販売部 米穀課)
      伊藤慶晋さん(JA新はこだて若松支店 営農生産課)
      湯本則仁さん(JA今金町 営農部販売課)
      堀口宏二さん(ホクレン函館支所 米穀課)
      永田裕さん(北斗市経済民生部農政課)

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◆JR秋葉原駅前。萌えている方とは反対側です。

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◆関東・東京で、北海道米がどんな評価を受けているか、
 ふっくりんこはどんな評価を得られそうか。真剣な話し合いが続きました。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年02月24日 09:52

2009年03月03日

NHKテレビ「ふっくりんこ」の話題を放送

本日(3月3日)、NHKテレビ「まるごと北海道」で
地元のお米「函館育ち ふっくりんこ」の話題が全道放送されます。
時間帯は18:10〜18:50の間で、7分ほどの内容です。

ご存知「ふっくりんこ」の東京デビュー(今年1月から)を中軸に、
作り手の皆さんの取り組みをまとめた内容(のはず)。

※4日早朝(5時半〜6時)、「おはよう日本」では全国放送されます。
 (同内容の短縮5分版)

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◆先月14日、イトーヨーカドー木場店(東京都江東区)でおこなった
 作り手による販売促進の様子。右がNHK函館放送局のカメラ。

実は僕も東京まで同行取材して、
ついでに黄色の法被(はっぴ)を着て、試食販売の売り子もしてきました。
「あら、意外と美味しいのね」というご意見が大半で、
1日で100袋近く売れてましたよ。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年03月03日 11:46 | コメント (1)

2009年03月06日

蔵部メンバーが東京デビューを応援!(その3)

引き続き「ふっくりんこ東京デビュー」のプレイバック。

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◆試食販売ということで、橋本清一さんが炊きあがりをチェック。

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◆この方のコメントがテレビで使われてましたね。

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◆ご試食をいただいて…

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◆お買い上げいただきました!

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◆試食の他に、ティッシュ・チラシを配ってました。右は北斗市の山本隆治さん。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年03月06日 19:19

2009年03月07日

蔵部メンバーが東京デビューを応援!(その4)

さらに「ふっくりんこ東京デビュー」の写真記録が続きます。

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◆ぐぅわぶぅりぃ!

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◆うん。うまいじゃん。

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◆小さなお子さんにも安心です。

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◆食べる? いらない。

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◆地元で評判、地元で愛されているお米です。どうぞよろしく。

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◆お買い上げいただいたお客様に、スピードくじのチャンスがありました。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年03月07日 17:55

2009年03月11日

蔵部メンバーが東京デビューを応援!(その5)

まだまだ「ふっくりんこ東京デビュー」の写真記録が続きます。

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◆なに食べてるの? (ちょっと背伸びしてるのが激カワユス)

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◆どうぞ。道南生まれの「ふっくりんこ」です。

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◆おいしい顔。カゴの中に、当日配っていた小チラシが入ってます。

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◆試食用のミニおにぎりを手に声をかける橋本さん。
 その後ろに仲上さん。知内つながり。

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◆目が「ふっくりんこ」のおいしい出会いを語っています。

【田んぼ記者/高山潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年03月11日 16:33

2009年03月25日

ホクレン夢大賞 受賞!

 函館育ち ふっくりんこ蔵部(事務局:JA新はこだて)が、第15回ホクレン夢大賞 農業部門大賞を受賞しました。ホクレン夢大賞についてはコチラで。

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◆3月10日におこなわれた表彰式

------ 日本農業新聞の記事より引用(抜粋・追補) ------
 北海道農業の活性化をめざすホクレン夢大賞の第15回受賞者が発表された。農業者部門への応募数は7組で、大賞は函館育ちふっくりんこ蔵部(斉藤秀樹部会長)が選ばれた。
 函館育ちふっくりんこ蔵部は、渡島・桧山管内で2004年から本格的生産が始まった水稲新品種「ふっくりんこ」を生産するグループ。当時、普及が難しいといわれた「ふっくりんこ」だったが、独自の厳しい生産基準を作り、高品質米生産を実践した。その結果、消費者からの支持を得て地域で愛される米となった。2007年産から、空知管内と生産協定を結び、全道デビューを果たすなど「ふっくりんこ」を普及させたことが評価された。
------ 引用ここまで ------

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◆ブロンズ像・表彰状・目録(副賞100万円!)

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◆祝賀会にて。写真左から、木本勉さん(ふっくりんこ蔵部 副部会長)・小野寺仁さん(ホクレン代表理事副会長/前新函館農協組合長)・畠山良一さん(新函館農協代表理事組合長)・橋本清一さん(函館育ち南部米品質向上委員会 委員長)・斉藤秀樹さん(ふっくりんこ蔵部 部会長)。


地元(函館・道南)の皆さんの応援があったからこその大賞受賞です。
こころから感謝いたします。
今後もご期待に応えるべく、蔵部一同いっそうの努力をいたします。
なにとぞ、末永いご愛顧をお願い申し上げます。
ありがとうございます!

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年03月25日 15:48

2009年04月01日

祝電に感謝。

ホクレン夢大賞の大賞受賞で、
函館育ちふっくりんこ蔵部の事務局であるJA新はこだてに祝電が届きました。
私たちと同じ厳しい生産基準を守りながら、
おいしくて安全な「ふっくりんこ」づくりをめざす仲間であり、
「ふっくりんこ産地サミット」の一員であるJAきたそらち様からです。
ありがとうございました

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(電報は3月10日に届きました。)

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年04月01日 14:07

2009年10月05日

ふっくりんこ蔵部 山下敏雄さん(上ノ国町)

ひやま南水稲生産振興会
会長 山下敏雄さん(上ノ国町)

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◆「ふっくりんこ」を抱きしめる山下さん。

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◆TVCMの収録も同時進行中。

【撮影】2009年9月16日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年10月05日 10:18

2009年10月06日

ふっくりんこ蔵部 山田智稔さん(厚沢部町)

厚沢部町米作振興会
会長 山田智稔さん

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◆厚沢部町の田んぼで出会ったジョージ・ハリスン。

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◆刈りとり2週間前の「ふっくりんこ」。

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◆TVでは使えない話もたっぷり。(ヒミツです。)

【撮影】2009年9月16日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年10月06日 12:25

2009年10月07日

ふっくりんこ蔵部 斉藤秀樹さん(北斗市=旧大野町)

函館育ち ふっくりんこ蔵部
部会長 斉藤秀樹さん

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◆斉藤さんの顔写真は今年で5年目。
 「もういいんでねぇの」と嫌がりつつ、レンズを向けると良い表情になる。

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◆ここでもTVCMを収録。

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【撮影】2009年9月16日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年10月07日 08:30

2009年10月13日

ふっくりんこ蔵部 木本勉さん(知内町)

知内町稲作振興会
会長 木本勉さん

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◆この時点で、収穫まであと1週間ほど。

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◆田んぼで信念を表明する、ようなCMです。

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◆TVCM収録を終えて。「これでいいの?」

【撮影】2009年9月23日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年10月13日 11:49

2009年11月15日

ふっくりんこ蔵部 東出雅史さん(木古内町)

木古内町稲作研究会
会長 東出雅史さん

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◆いつもは破顔一笑してくれる東出さんですが、TVCMということで緊張気味。

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◆こうして見ると広い田んぼですね。撮影用に一株の稲を刈っているところです。

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◆ということで、今年も良い笑顔!

【撮影】2009年9月26日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年11月15日 16:18

2009年11月16日

JA新はこだて青年部 木古内支部

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◆青壮年部だろう、という声が聞こえてましたが。

【撮影】2009年9月26日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年11月16日 16:52

2009年12月01日

JA新はこだて青年部 大野支部

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◆手の振り方がかわいい。

【撮影】2009年10月5日

青年部の皆さんは、こんな看板をつくってます。

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♪ YOU は SHOCK! 愛で空がぁ 落ちてくるぅ

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♪ 俺との愛を守るため お前は旅立ちぃ

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♪ 微笑み忘れた顔など 見たくはないさぁ

【注】実在のキャラクターとは関連ありません。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年12月01日 17:18

2009年12月06日

ふっくりんこ蔵部 大口賢一さん(せたな町)

函館育ち ふっくりんこ蔵部
副部会長 大口賢一さん

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◆帽子には若松支店オリジナルキャラ「北の白虎」が。

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◆撮影のために田んぼへ足を踏み入れます。

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◆そして笑顔で決める。ばっちり。

【撮影】2009年9月24日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年12月06日 14:50

2009年12月14日

ふっくりんこ蔵部 原田茂さん(せたな町)

せたな地区水稲部会
部会長 原田 茂さん

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◆帽子には「北の白虎」の誇らしげな文字が。

せたな町若松地区は、会津若松からの入植者が拓いた土地です。
ブランド名は「白虎隊」に由来してるんですね。

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◆はじめての撮影でしたが、きっちりと笑顔をいただきました。

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◆たまたま田んぼに来ていた共済の調査員をぱちり。

【撮影】2009年9月24日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年12月14日 15:04

2009年12月21日

JA新はこだて青年部 若松支部

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◆お忙しい時期でしたので、集まったのは3人だけ。なぜか爆笑。

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◆何度もやり直しがあって、ようやくOKテイク。

でも、良い笑顔でした。

【撮影】2009年9月24日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年12月21日 23:20

2009年12月22日

店頭販売キャンペーン(ホクレンショップ函館昭和店)

2009年12月12日、「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の重鎮が集まって、
ホクレンショップ函館昭和店で販売キャンペーンをおこないました。

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◆左から。新はこだて農協の田山さん(事務局)、知内町の橋本さん、一人おいて北斗市の斉藤さん、知内町の木本さん、厚沢部町の古谷さん、北斗市の山本さん。

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◆炊きたて「ふっくりんこ」の試食もおこないました。おいしい顔です。

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◆丁寧につくってます。高品質米「ふっくりんこ」は、お子様にも安心品質。

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◆あちこちで、おいしい顔。

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◆「ふっくりんこ」をお買い上げのお客様にはスピードくじを引いていただきました。当選の瞬間。

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◆1等は厚沢部町産メークイン(5kg)をどーん! 下のカゴに入っている箱です。

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◆ついでに、キャンペーン終了後の打ち上げ。美原「魚まさ」にて。

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◆もう1軒。北斗市「ニューロード」でカラオケ。田山さん、いつもの歌を熱唱。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2009年12月22日 16:24

2010年01月14日

ふっくりんこ蔵部 中田優司さん(七飯町)

七飯町米生産出荷組合
組合長 中田優司さん

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◆横津山系を背景に。

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◆大野平野に広がる七飯の田んぼ。

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◆信念を語る。

【撮影】2009年9月23日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年01月14日 13:18

2010年01月29日

ふっくりんこ蔵部 松倉 豊さん(函館市)

函館農産物生産出荷部会
米分科会長 松倉 豊さん

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◆ぎこちなく、でも、米づくりを熱く語ってくれました。

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◆テレビの撮影終了後に、改めて世間話をしながら笑顔を撮影。

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◆函館市亀尾地区の田んぼにて。

【撮影】2009年9月25日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年01月29日 13:46

2010年02月10日

ふっくりんこ蔵部 田山光幸さん(北斗市)

JA新はこだて(新函館農協)本店
米穀課長 田山光幸さん

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◆斉藤秀樹さん(ふっくりんこ蔵部 部会長)の田んぼで撮影。

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◆田山さんは田んぼ農家であもる。

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◆田んぼの仕掛け人であもる。

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【撮影】2009年10月14日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年02月10日 13:56

2010年02月20日

ふっくりんこ蔵部 古谷俊美さん(厚沢部町)

函館育ち南部米品質向上委員会
副委員長 古谷俊美さん

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◆古谷さんの田んぼは、厚沢部町の真ん中を通る国道沿いにあります。

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◆毎年、おいしいお米をありがとうございます。

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◆良い笑顔がこぼれるまで撮り続けます。

【撮影】2009年9月24日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年02月20日 14:19

2010年03月12日

ふっくりんこ蔵部 時田孝喜さん(北斗市)

上磯米生産出荷組合
組合長 時田孝喜さん

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◆時田さんの田んぼは、函館育ちライスターミナル周辺にあります。

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◆収穫目前の「ふっくりんこ」に囲まれて収録。

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◆しゃがんでます。こんなに草丈が長いわけじゃありません。

【撮影】2009年9月23日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年03月12日 18:35

2010年03月24日

ツイッター、はじめました。

「函館育ち ふっくりんこ蔵部」で、
ツイッターのアカウントを取得しました。

http://twitter.com/fukkurinko9love

田んぼ記者が執筆してきた過去の記事などから、
関係者のコメントを引用してつぶやいていきます。

1時間ごとに自動的につぶやく機能も備えています。

「ふっくりんこ」にかける熱い言葉が並ぶ、はず。
よかったらフォローしてみてください。

目印はもちろんこの顔です。

fukkurinko9love.jpg


そして、このマークも。
fukku9love.jpg

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年03月24日 17:28

2010年04月04日

ふっくりんこ蔵部 山本隆治さん(北斗市)

大野稲作振興会
会長 山本隆治さん

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◆素朴感たっぷりの山本さん。

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◆大野平野に広がる田んぼ。左後方には駒ヶ岳が見えています。

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◆いつも、しつこく笑わせてスイマセンね。

【撮影】2009年9月23日

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年04月04日 14:44

2010年05月31日

手植えの風景(動画)

田んぼの仕事の多くは機械化されています。
田植えには「田植機」が活用されますが、
田んぼの角(とくに機械が出入りする部分)は手植えする必要があります。
手植え歴半世紀以上の熟練技をご覧ください。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ


【撮影】田んぼ記者 高山 潤ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年05月31日 01:09

2010年06月03日

田植機の音は春の音。

※風切り音があるので音量を調整してご覧ください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年06月03日 00:00

2010年06月08日

田植機がゆっくりと。(動画)

親子(母親と息子)が田植機に乗り込んでいます。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

最後に撮影をミスってますが、それはご愛敬ということで。

【撮影】田んぼ記者 高山 潤ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年06月08日 10:04

2010年06月14日

残雪を背に田植えが始まる。(動画)

正面どアップで撮影。
背景に見える残雪の山岳は千軒岳。
カメラに緊張したのか、意識しすぎたのか、
後半で田植機の操作をミスってます。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年5月29日午前11時
【場所】北海道知内町上雷 橋本清一さんの田んぼ

【撮影】田んぼ記者 高山 潤ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年06月14日 00:16

2010年08月30日

つくり手 木本 勉さん(収穫まで1カ月/その1)

部会長の木本さんです。すこし緊張気味です。

2010年の新米収穫まで、あと1カ月。
「函館育ち ふっくりんこ」のつくり手に、
今年の生育状況や米づくりの取り組みなどを聞きました。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年8月17日 14時
【場所】北海道知内町 木本 勉さんの田んぼ

※QRコードを使ってアクセスした場合(携帯電話)は、コチラから動画を見ることができます。

【撮影・聞き手】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年08月30日 03:25

2010年09月01日

つくり手 木本 勉さん(収穫まで1カ月/その2)

部会長の木本さんです。

2010年の新米収穫まで、あと1カ月。
「函館育ち ふっくりんこ」のつくり手に、
今年の生育状況や米づくりの取り組みなどを聞きました。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年8月17日 14時
【場所】北海道知内町 木本 勉さんの田んぼ

※QRコードを使ってアクセスした場合(携帯電話)は、コチラから動画を見ることができます。

【撮影・聞き手】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年09月01日 03:11

2010年09月02日

つくり手 木本 勉さん(収穫まで1カ月/その3)

生産者団体「函館育ち ふっくりんこ蔵部」が取り組んでいる
田んぼの土づくりについて説明しています。

2010年の新米収穫まで、あと1カ月。
「函館育ち ふっくりんこ」のつくり手に、
今年の生育状況や米づくりの取り組みなどを聞きました。

※風切り音がうるさいので音量を調整してください。

【撮影】函館育ち ふっくりんこ蔵部
【日時】2010年8月17日 14時
【場所】北海道知内町 木本 勉さんの田んぼ

※QRコードを使ってアクセスした場合(携帯電話)は、コチラから動画を見ることができます。

【撮影・聞き手】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年09月02日 02:01

2010年11月30日

TVCM「北海道米LOVE」から

現在、全国で放映されているTVCM「北海道米LOVE」に、
「函館育ち ふっくりんこ蔵部」に所属するつくり手も出演しています。

ほんの一瞬のカットですが、
部­会長の木本勉さんがコンバインの運転を、
函館山を背景にした田んぼの中で
中野公郎さん­(今金町)
山田智稔さん(厚沢部町)
山本隆治さん(北斗市)
下山正さん(函館市­)が映っています。

※この映像は許諾を受けて転載しています。

収録は2010年9月29日、北斗市の田んぼでおこなわれました。
こちらが舞台裏です。

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◆コマーシャルソングの歌詞を確認。

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◆田んぼに立って、みんなで揺れながら歌います。

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◆収録には2時間以上かかりました。


◆歌詞の練習。


◆NGシーン。

※収録舞台裏の撮影はホクレン函館支所・相川誠さんです。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年11月30日 02:06

2010年12月31日

2011年もよろしくお願いします!

2011年も「函館育ち ふっくりんこ」を
ご愛食ください!

笑顔のパッケージ(函館・道南限定)でお待ちしています。

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◆JA新はこだて

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◆函館米穀

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◆私市兄弟商店(キサイチライス)

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◆ホクレン パールライス

ミス北海道米の山崎有加里さん、ご協力ありがとうございました。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2010年12月31日 13:28

2011年01月28日

【速報】日本農業大賞 特別賞を受賞!


わたしたち「函館育ち ふっくりんこ蔵部」が、
第40回日本農業大賞の特別賞を受賞しました。


日本農業賞は、農業への意欲的な取り組みや優れた功績を表彰する賞で、
全国農業協同組合中央会とNHKが主催しています。


NHKニュースで紹介されました。こちら

詳細は続報します!

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年01月28日 19:36 | コメント (2)

2011年02月14日

「TPPから食と地域を守るため」の決議

2月14日(月)、北斗市「総合文化センター かなで〜る」にて、
「TPPから食と地域を守る 道南地域総決起大会」がおこなわれました。

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◆農業・漁業の関係者を中心に、およそ1300人の参加がありました。

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◆酪農学園大学・中原准一教授による基調講演「TPPが与える影響について」
 ※講演の詳細レポートは、後日あらためてお伝えします。

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TPPから食と地域を守るための大会決議
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 政府は昨年11月「包括的経済連携に関する基本方針」を閣議決定し、TPP(環太平洋経済連携協定)に関して関係国との協議を開始した。
 TPPは関税を原則100%撤廃するものであり、万一TPPに参加すると、国内農林水産業は壊滅的な打撃を受けることが想定されることから、世界的に食料価格が高騰する中、食糧自給率の更なる低下や国民に対する食料の安定供給に大きな影響を与えることが懸念される。
 また、本道ならびに道南地域の農林水産業は、食料生産にとどまらず、食品加工や運輸、外食、観光など、多くの産業と密接に関連する、すそ野の広い産業であることから、TPPによって関連産業や地域経済は壊滅的な打撃を受け、地域社会の崩壊につながることが懸念される。
 農山漁村は、国土の保全や環境保持、素晴らしい景観の提供など、経済価値だけでは計れない多様な役割を発揮しており、道南地域の山や村や浜を守り、元気にすることが、この地域に住む我々にとって極めて重要である。
 したがって、我々は、わが国の食料安全保障と地域社会や経済に甚大な影響を与えかねないTPP交渉への参加に反対であり、政府や国会はもちろん、道民や地域住民の方々に、我々の主張への理解と賛同を強く訴えるものである。

以上、決議する。

平成23年2月14日
TPPから食と地域を守る道南地域総決起大会

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◆大会決議後、がんばろう三唱で閉会しました。


安心で安全で美味しいお米、わたしたち作り手の自信のお米。
地元で生まれの「ふっくりんこ」を、これからも皆さまへ送り届けるために、
「函館育ち ふっくりんこ蔵部」では、
TPP参加の影響について勉強と検討を続けていきます。

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年02月14日 21:51

2011年02月18日

蔵部からのお知らせ(ご安心ください)

「函館育ち ふっくりんこ」は安心です。

2月18日、ホクレン農業協同組合連合会から、
 ◆パールライス「こだわり ふっくりんこ」(5kg・2kg)および
 ◆パールライス「清流紀行 ふっくりんこ」(5kg・2kg)について、
平成22年産商品の一部に、21年産米原料を誤って混入していたこと(※)について
お詫びとお知らせがありました。

わたしたち函館育ち ふっくりんこ蔵部が生産し、
道南エリア(函館および渡島・檜山管内)で限定販売している
米袋「函館育ち ふっくりんこ」には、混入などの恐れはありません。
ご安心ください。

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上記の「笑顔のキャラクター・ふっくりんこロゴ・蔵部マーク・函館育ちブランド」を目印にして、
これからも地元のお米「函館育ち ふっくりんこ」をご購入ください。


【安心の函館育ち。ふっくりんこ蔵部のお米。】

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JA(新はこだて農協)

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ホクレン(パールライス)

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函館米穀

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私市兄弟商店(キサイチライス)

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(※)混入の経緯
本来、21年度産のお米(古米)はブレンド商品などに使用され、
22年産の「ふっくりんこ」(新米)として流通することはないものでした。
パールライス工場(石狩市)での在庫管理の手違いから、
混入の恐れが判明し、商品の回収がおこなわれることになりました。
こちらで詳細をご覧ください。→ ホクレン「お詫びとお知らせ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年02月18日 14:14

2011年03月16日

ご協力ください(お米の在庫は豊富です。)

3月11日に発生した「東日本大震災」の被災者のみなさまへ、
こころからのお見舞いを申し上げます。
たいへん大きな被害となりましたが、一日も早い復興を願っています。

日ごろから「函館育ち ふっくりんこ」をご愛食いただいてる
函館・道南および北海道、そして全国のみなさまにお願いがあります。
一部の報道にありますように、
被災地以外での「食料物資の買いだめ(買い占め)」が目立っています。
このお気持ちはよくわかりますが、ここはぜひ冷静な行動をお願い申し上げます。
過剰なお買い物はお控えいただければ幸いです。

ご安心ください。
「函館育ち ふっくりんこ」をはじめとする北海道産のお米の在庫は豊富にあり、
数量・価格ともに、今後も安定的にご提供できることをお約束いたします。
みなさまが買いだめをおこなう必要はございません。

なお、お米は保存性の高い食品ではございますが、
ご家庭での保管環境において、おいしくお米を食べきる目安は、
約1カ月となっています。必要な分だけをお手元にご用意ください。

このたびの震災は、多くの人と地域にたいへん大きな被害をもたらしました。
惨状を目にして、どうしてもふさぎがちな気持ちになってしまうこともあると思います。
ぜひ、おいしいお米「函館育ち ふっくりんこ」を食べて、
みなさまの身体に、明日への活力をみなぎらせてください。

そして、被災地だけでなく、日本全体の復興へ向けて
みんなで力強い一歩を踏み出しましょう。

函館育ち ふっくりんこ蔵部
部会長 木本 勉

田んぼ記者
ものかき工房 高山 潤

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年03月16日 15:25

2011年05月30日

トラクター(しろかき)

【撮影日】2011年05月26日
【撮影地】北海道北斗市 山本隆治さんの田んぼ

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◆平年より数日遅れた農作業。

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◆水を張った田んぼを代掻き(しろかき)する。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年05月30日 19:25

2011年06月10日

ふっくりんこ蔵部 田んぼレポートVol.001(2011.06.02)

田んぼ記者・高山潤が、
北海道南西部(函館・渡島・檜山エリア)の米づくりについてレポートします。

今回は「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の部会長・木本勉さんのお話です。
日本農業賞の受賞報告と
今年の米づくりへの意気込みを語ってもらいました。

【収録日】2011年06月02日
【収録地】北海道知内町 木本勉さんの田んぼ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年06月10日 12:49

2011年06月15日

ふっくりんこ蔵部 田んぼレポートVol.002(2011.06.04)

田んぼ記者・高山潤が、
北海道南西部(函館・渡島・檜山エリア)の米づくりについてレポート。

「函館育ち ふっくりんこ蔵部」に所属する米農家で、
新はこだて農協の職員でもある田山光幸さんの田んぼを訪れました。

この日は地元で活動するNPO法人なちゅらす(赤石哲明代表/子どもたちへ体験学習などを提供する団体)による田植え体験がおこなわれていました。

田山さんには、
春の低温による苗への影響についても、
興味深い解説をしていただきました。

【収録日】2011年06月04日
【収録地】北海道北斗市市渡 田山光幸さんの田んぼ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年06月15日 13:00

2011年07月11日

ふっくりんこ蔵部 田んぼレポートVol.003(2011.07.02)

田んぼ記者・高山潤が、
北海道南西部(函館・渡島・檜山エリア)の米づくりについてレポート。

この日は田山光幸さんの田んぼを訪れて、
1カ月前に子どもたちが植えた苗の生長ぶりを見てきました。

【収録日】2011年07月02日
【収録地】北海道北斗市市渡 田山光幸さんの田んぼ

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年07月11日 13:15

2011年12月30日

特別番組「函館育ち ふっくりんこセミナー」のご案内

昨年11月16日に開催された「函館育ち ふっくりんこセミナー」の様子が、
NCV(函館のケーブルTV局)で2時間の特別番組として放送されます。

  【放送日】2012年1月 毎週土曜・日曜日
       (7・8・14・15・21・22・28・29日)

  【時間帯】15:00〜 21:00〜

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第1部 出演者紹介
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「食べよう。語ろう。みんなのお米。」
パネリスト

 今金町農家
 函館育ち 北部米品質向上委員会 委員長
 中野 公郎 さん

 知内町農家
 函館育ち ふっくりんこ蔵部 委員長
 木本 勉 さん

 渡島農業改良普及センター
 主任普及指導員
 名取 雅之 さん

 函館鮨同業会 会長
 函館市柏木町「鶴寿司」店主
 豊田 隆夫 さん

 フリーランスライター
 ものかき工房 代表
 髙山 潤 さん


テーマ「こだわりの美味しいごはん」
望楼NOGUCHI函館 料理長
江口 明信 さん
 江差町出身。1980(昭和55)年、函館短期大学付設調理師専門学校を卒業し、函館の老舗割烹「はいや」に入社。以後、函館市内の料理店勤務を経て、平成5(1993)年に野口観光「飛天」入社。平成17(2005)年から料理長を務める。
 函館割烹調理師会(役員)。函館短大調理師専門学校、非常勤講師。ふぐ処理資格・日本料理専門調理師資格など。


テーマ「高校生の食生活と食文化」
函館大妻高等学校 教諭
鈴木 智美 さん
 函館短期大学、日本女子大学家政学部食物学科を卒業。栄養士、高等学校教諭(家庭・福祉)。高校では「家庭基礎」「食品学」「食文化」「生活支援技術」などの授業を担当している。


テーマ「お米を健康的に食べよう。」
管理栄養士
深谷 令子 さん
 函館大谷女子短期大学家政科を卒業。函館市立松風小学校・西小学校を経て、1981(昭和56)年より市立函館保健所に勤務。乳幼児から高齢者まで幅広い年齢層を対象に、「健康づくりの食生活」を実践するための栄養指導をおこなってきた。2010年に同所退職。


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第2部 ふっくりんこ創作料理 試食会
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函館国際ホテル 総料理長
中華中医薬学会 国際薬膳調理師
木村 史能 さん

 旧恵山町出身。1980(昭和55)年、函館短期大学付設調理師専門学校卒業、函館国際ホテル入社。東京ニューオータニでの研修を皮切りに、全国の中華同業者をはじめとする多岐にわたる分野の人士と交流し、料理にかかわる知識・技術の向上をはかってきた。
 総料理長として采配をふるかたわら、函館短大調理師専門学校・函館大妻高校(食物健康科)をはじめとして、地元の学校・団体・企業などでの講師を精力的につとめている。

【受賞歴】
 第3回 中国料理世界大会冷盤 銀賞
 第1回 ワインを楽しむ中国料理全国大会 準グランプリ
 北海道全調理師中国料理技能コンクール 金賞
 北海道知事賞 金賞
【免許・資格】
 労働省中国料理技能士 免許 厚生省中国料理専門調理師 免許
 全日本薬膳食医情報協会認定「薬膳調理指導員」 免許
 専門調理食育推進員 認定証


函館国際ホテル 副総料理長
全日本司厨士協会 函館支部副幹事長
野呂 圭二 さん
 1988(昭和63)年、函館国際ホテル入社。伝統を重んじながらも、常に新たな趣向の料理を提供することを信条とする。立食料理に華やぎを添える氷細工にも取り組み、世界大会への出場歴あり。現在、函館アイスカービング幹事長。


【寿 司】 ふっくりんこのシャリを使ったお寿司 6種 (函館鮨同業会)
【洋 食】 ふっくりんこ米粉パスタのサラダ仕立て
【洋 食】 ふっくりんこライスコロッケのトマトソース
【中 華】 上ノ国町産「フルーツポーク」のふっくりんこ米粉まぶし蒸し
      七飯産「王様しいたけ」と豚バラのもち米(風の子もち)まぶし蒸し
【洋 食】 ふっくりんこ米粉の手打ちラザニア
【中 華】 ふっくりんこの特製五目炊き込みチャーハン
【中 華】 西太后が好んで食した胡桃とふっくりんこ米粉のおしるこ
      チャウニャー乗せ杏仁豆腐

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2011年12月30日 17:55

2012年07月10日

ふっくりんこ蔵部 田んぼレポート 離島の田んぼ編

田んぼ記者・高山潤が、
北海道南西部(函館・渡島・檜山エリア)の米づくりについてレポート。

日本海に浮かぶ奥尻島の田んぼを紹介します。
離島最北の田んぼでも、「函館育ち ふっくりんこ蔵部」が育っています。


【収録地】北海道奥尻郡奥尻町

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2012年07月10日 13:58

2012年10月07日

黄金色の田んぼ(知内町)

「函館育ち ふっくりんこ蔵部」の部会長・木本勉さんの笑顔とともに。

田んぼはざわざわとした音で包まれています。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2012年10月07日 10:54

2012年10月30日

函館育ち ふっくりんこ TV-CM「作り手編1」

地上波テレビのスポット広告として放映されています。
全部で4つのバージョンがあり、本作では厚沢部町の山田智稔さんが主役です。

映像内では「函館育ち ふっくりんこ蔵部」のメンバー全員が紹介されています。
本作では厚沢部町・江差町・奥尻町・乙部町の皆さんです。

【厚沢部町】
 山田智稔 飴谷孝行 岩山甚吉 早瀬孝 若佐清春 福田昭浩
 横浜達雄 高田隆 山田正栄 杉野金平 鹿能貴和 川村英樹
 橋達正 前田幸弘 竹部ひとみ 田村留蔵 庄山朝一 庄山功高
 下川部逸男 松村松雄 木口タミ 佐々木正夫 北優 宮田弘
 木口勝則 竹谷勝廣 石田則勝 福島英満 綿谷雄司 米谷博道
 浜谷栄 高野一之 佐藤募 福島利光 久保田憲博 下川部勝利
 下川部和彦 田沢延幸 藤木達秋 小栗勝弘 石岡友一 広田誠
 南部亜紀男 石岡秋広 久保田勝信 上田裕 三上正美 大石力
 工藤貢 佐々木晶 佐々木宏 下川部洋 佐々木正夫 仲條隆夫
 下川部博文 茎沢勲 根津貴浩 小野寺仁 三上敏勝 進藤幸雄
 古谷俊美 弘平谷俊之 増田章子 大上野伸 干山孝也 犬塚亘
 船瀬一徳 船瀬良次 外崎明 坂上昌則 佐藤龍也 川崎和博
 佐藤弘幸 佐藤康弘 山坂憲二 佐藤永吉 岩山昭司 山本秀樹
 清水昇 布久保利則 武田憲悟 鈴木昭人 山本耕平 木村秀喜
 村上摂子 山畔敏道 西口辰夫 木村敏彦 由利栄次 木下真朗
 松橋求 松橋智也 由利武男 由利啓一 由利秀夫 北嶋笑美子
 北嶋大 干場邦彦 大森忠行 小沢隆則 伊勢谷広 伊勢谷達志
 伊勢谷知則 伊勢谷誠基 松岡昌彦 西村金三 相馬優 藤盛修
 野村勝 西口敏也 川股美好 伊勢谷哲生 相馬重信 野島静夫
 庄山信正 泉田光弘

【江差町】
 尾山紀子 尾山直子 大沼友司 小林克夫 和島修 佐藤弘志
 品川甚作農園 佐藤スミ 山田喜代治 小笠原裕章 小笠原道昭
 村田雄一 室井清吉 畔上鉄男 大久保公朝 笠原一雄 畑政美
 鈴木由春 鈴木朝雄 塚本正雄 塚本幸雄 畑粕太郎 早瀬英夫
 水野儀幸 水野寛昭 水野庄作 糸畑勝彦 佐藤裕一 山田勉
 山田元 渡辺正 泉清一 長尾徹 檜山昌樹 畠山克朗 佐藤均
 小林和江 小林正実 近藤和彦 田中忠義 野呂田石蔵 太田修
 江口信義 金沢克己 小林増夫 田中光市 丸山謙一 吉田政彦
 吉田喜代志 下島義昭 板谷利正 紺野博 斉藤信彦 藤島昭喜
 金沢政勝 伊藤敏光 沢口辰雄 工藤正明 栗田功 沢田勝利
 中野弘一

【奥尻町】
 上田正登 相馬康雄 関信義 小林欽策 増子鉄三 保坂孝志
 保坂實 長谷川一美 小林幹一 長谷川博 工藤俊憲 宮川功
 桑名幸夫 海老原浩 佐野孝昭 及川一栄 成田司 白戸秀樹

【乙部町】
 近藤鶴光 吉田敏博 坂上武紀 大橋裕樹 奥村幸広 由利実
 おとべファーム 矢野浩二

投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2012年10月30日 19:49

2013年03月24日

お母さんの手作り料理ランチ

新はこだて農協 大野基幹支店女性部の主催。
大野国道沿いにある「あぐりへい屋」に併設された厨房で、
農家のかあさんが地元の野菜・豆・米(もちろん「函館育ち ふっくりんこ」です)などを
ふんだんに使った家庭の味を調理した。
皿を数えたら37品ほどあった。盛りつけ自由のひとり600円。


ちょっと照れつつお料理。


皿盛りの料理に加えて、「ふっくりんこ」を炊いた白めしと味ごはんが食べ放題。
野菜と大豆がたっぷりの呉汁もお代わりを何度もすすめられた。


ごく一部です。ここからレンズを左右に振っても、料理皿がどっさり。


次々と料理が完成されていく。もう並べられないよ。


ひとり1トレーを渡されますが、とてもすべての料理は盛りつけられない。


ふたりで手分けして、30品目ほど盛りつけた。それでも全部じゃない。


パンにのせたトマトじゃむ。イチゴとリンゴのゼリー。


雪解けを控えた農閑期だからこそ実現した企画ですが、
農家(農業)のちからを腹で感じることができる催事でございました。


※画像をクリックすると拡大します。

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【撮影】田んぼ記者 高山 潤(ものかき工房
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投稿者: 函館育ち ふっくりんこ蔵部 日時: 2013年03月24日 16:13

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